Kokta svenska signalkräftor

Kräftor efter ett gammalt småländskt recept.

I formen har vi lagt svenska signalkräftor, fyllt på med vatten, krondill, salt och socker efter ett gammalt småländskt recept. Sedan har formen förslutits med en plastfilm med ventil. Genom den lilla ventilen släpps syret ut och vi har en fantastisk produkt som har behållit sin färskhet och sitt näringsinnehåll, dessutom med en längre hållbarhet. Våra svenska signalkräftor kommer från Vänern, Vättern och svenska vattendrag. Färdiga att servera!